Entre Panelas e Esmaltes

Pessoal, segue abaixo o email que mencionei, na íntegra, com os benefícios do inhame. E ao final mais outras receitas.  Esclareço que recebi e estou compartilhando. A fama de ótimo para o sangue eu conheço bem, mas não testei as receitas ainda. bjim =) Aline TVA INHAME COMBATE o DENGUE! A TV, os jornais, a mídia em geral não divulga, então vamos nós divulgar o recado abaixo, afinal de contas o  Dengue  agora é uma epidemia e se há algo tão simples para nos defendermos e com custo tão barato só cabe a nós aproveitá-lo!  O INHAME limpa o sangue, é um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século já se usava elixir de inhame para tratar sífilis. Fortalece o sistema imunológico os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante Ã

Olásss!!!! Eu adoro comer (quem não?) e principalmente comida saudável e saborosa (juro)! Essa receita foi ideia da minha irmã, Livia, e resolvi testar.  Eu achei deliciosa e além de amar inhame, ele é ótimo para mil coisas, principalmente limpar o sangue. Como já falei por aqui, o Rapha (marido e cobaia-mor) é um pouco chato para experimentar coisas novas e diz que gosta de inhame só no cozido (vai entender). Masssss eu tenho meus segredos e estratégias para ele experimentar (mesmo sem saber)! Depois eu até conto o que tem, mas só depois que ele diz que gostou kkkk Se não gostou, deixa quieto ;-) Como ele lê o blog, às vezes pergunta "o que tem nisso aqui? É só isso que você está dizendo mesmo ou tem algo escondido" kkkkk  Esse estrogonofe ele comeu e nem percebeu que era com inhame. A única coisa que ele pediu foi para colocar creme de leite porque estrogonofe pra ele tem que ter creme de leite... A foto é do meu, que está sem. Ahhh, vou fazer u

Oiiie! Estou por aqui! E quero compartilhar com vocês esta receita super prática de sobremesa. Vi no Mais Você ano passado e fiquei cheia de vontade de testar... Parece mágica! (e eu pareço uma criança com estas dicas e receitas mirabolantes rsrsrs) Alguém já imaginou fazer mousse com água, leite em pó e suco em pó??? Então vamos direto ao ponto porque a receita é tão simples que se explicar por aqui nem coloco no formato de receita rsrsrs  Mousse/Sobremesa Rápida Ingredientes 1½ xícara (chá) de água bem gelada ou 360 ml 2 xícaras (chá) de leite em pó ou 180g 2 envelopes de suco em pó (usei o Clight de framboesa) Preparo Bata no liquidificador a água, o leite em pó e 1 envelope do suco em pó [Foto 1] (dependendo da marca, pode ser que 1 envelope dê a textura. Eu precisei usar 2, mas achei que ficou muito doce... o Rapha adorou rsrsrs).  Limpe as laterais para que não fique nada agarrado nem haja desperdício e bata bem. Se necessário (caso não eng

Meus queridos! Essa foi uma invenção minha que deu muito certo. Fui aprimorando em alguns almoços (do meu niver com a família do Rapha, depois com nossa amiga Sandra, depois com minhas irmãs e cunhados). Foi SUCESSO geral! Fui inclusive incumbida de fazer para a ceia no Natal lá em MG. Já declarei algumas vezes por aqui o meu amor pelo Creme de Ricota da Tirolez® !!! E resolvi uni-lo a outra paixão: alho-poró! Inicialmente eu fiz essa combinação perfeita apenas tipo um molho, para acompanhamento de peixe. Depois resolvi incrementar colocando camarão e ficou DIVINO!!! Meu sogro achou tão gostoso que falou que isso sozinho já era prato principal. Foi então que apostei só neste, com salada e arroz! Foi super ultra mega aprovado! Imagino que estejam salivando né rsrsrs Vamos logo à receita. Creme de camarão com alho poró Ingredientes 2 talos grandes de alho-poró em rodelas finas (claro, no multiprocessador é o  most ) 800g de camarão (ou mais, claro!) 2 potes de

Oiiiii meus queridos!!!!! É sempre delicioso estar por aqui e compartilhar dicas e receitas gostosas com vocês! Agradeço pela companhia =) Hoje, dia dos pais, o post é em homenagem ao meu pai e a todas as "formiguinhas" rsrsrs Vou compartilhar a receita de "Cuscuz", aquele doce branco, feito com tapioca e coco, que aqui no Rio vende em cada esquina rsrsrs Lá em MG você não acha tão fácil assim e de vez em quando minha mãe fazia pra gente... Para nossa alegria rs E do Ítalo, um vizinho que eu lembro que adorava... Meu pai gostava bastante de cuscuz, mas palhaço que era, dizia "que feio, não fala assim não... O nome é bunda-bunda" kkkkkkkk Cuscuz, segundo ele é palavrão, o correto seria bunda-bunda kkkkkk Coisas do meu pai =) O verdadeiro cuscuz (que minha mãe faz muito bem) tem alguns mistérios e complicações que são perfeitas para dar errado, quando feita por um "leigo"... Mas tem almas benditas que inventam maneiras de leigos serem felizes rsrsr

Olás!!!! Meus queridos, o motivo da minha ausência do blog é muito nobre e quero compartilhar com vocês.  Estava numa jornada intensa de ensaios e preparativos.  Eu amo esta maratona de arte!!! E o elenco e direção são maravilhosos! Muito bom compartilhar o palco com esta galera talentosa. Portanto, é com muita alegria que convido todos vocês a assistir o espetáculo "O Auto da Compadecida", texto de Ariano Suassuna, direção de William Vita. Na imagem estão todas as informações, mas vamos lá: Comédia “O Auto da Compadecida” Temporada:   18 de junho a  30 de julho/2014 Horário: Quartas às 21h Valor: R$ 50,00 (Estudantes, classe artística e idosos pagam meia-entrada) Local: Teatro Clara Nunes – Shopping da Gávea – Rua Marquês de São Vicente, 52 – Gávea, Rio de Janeiro Telefone: (21) 4003-2330/ (21) 3005-4104 Gênero: Comédia Classificação: Livre. Duração: 80 minutos. FICHA TÉCNICA: Autor: Ariano Suassuna Direção: William Vita Elenco: Aline Vassali Amand

Olá meus queridos!!! Como é bom estar por aqui novamente (e enfim rs) Hoje vou iniciar uma série de posts com receitas de micro-ondas que testei e aprovei! Fiquem ligados!!! Vamos começar com este Quiche delicioso! Na verdade eu não daria o nome de Quiche, mas como recebi a receita assim, vou mantê-lo... Até porque não consegui pensar em nada melhor ou semelhante rsrs O Rapha até disse que parece mais pizza do que quiche, mas...  A receita abaixo está com as minhas adaptações (de praxe rsrs) e ao final coloco o link da original O legal é que ele é prático e você usa o recheio que preferir! Ideal para aquela "fome de algo diferente".  Quiche de microondas  (sem glúten) Ingredientes 200ml de leite 4 col. (sopa) de farinha - eu usei sem glúten (2 col. de farinha de grão de bico + 2 col. de farinha de arroz) 2 col. (sopa) de iogurte natural desnatado - substituição do óleo  1 col. pequena de fermento em pó Sal 2 col. (sopa) de requeijão

Oiiii queridos!! Espero que tenham passado bem de férias, carnaval, feriado e tudo mais... Sumi um pouco, pois estou sem computador em casa (queimou, então estou aceitando de presente um novo rsrs). Mas este post será um teste rsrs vou postar via celular... Veremos no que vai dar... rs Nesse friozinho e com essa chuvinha, a receita de hoje vai cair super bem!!! Aqui no Rio, as pessoas chamam um pãozinho de milho de broa, e a broa que conhecemos em MG, aqui chamam de bolo de fubá... Por isso o título com os dois nomes... rs Esta Broa (que está no meu caderninho como Broa da Cassia), a minha irmã fazia muito, ela aprendeu com a esposa de um colega de trabalho há pelo menos uns 15 anos... Mas como aprendi com ela, minha irmã Cassia, ela leva o nome dela rsrs  A broa é mega fácil e deliciosa!!! Não sei como não tinha compartilhado com vocês ainda... Então vamos lá! Broa ou Bolo de Fubá Ingredientes e preparo: Bater no liquidificador [Foto 1] 3 ovos 1 copo d

Pessoal,  adoreiii essas dicas e estou louca para experimentar, mas ainda não sei quando vou conseguir passear pelo Saara (comércio popular do Rio) para comprar as forminhas de picolé. Então vou logo compartilhando com vocês. O Rapha viu aqui no site da Veja Rio e me mandou logo o link rsrs Será porque ele sempre lembra de mim, né?!?! Adoroooo =) Eu ameiiiiii o de melancia, super criativo!!! O missaia lembrou minha infância, era delicioso o que vendia em Leopoldina (não tinha chocolate). O de frutas deu água na boca. Eu não bebo refri, mas o de sprite com bala de gelatina ficou lindooo! Aí vão as dicas e receitas! Quem testar, me diz como ficou! Quando eu testar, passo aqui para contar! BROWNIE Modo de fazer - Prepare a receita de brownie de sua preferência (pode ser daqueles de caixinha, comprados prontos no supermercado).  - Corte pedaços retangulares, do tamanho de picolés comuns.  - Espete o palito e mergulhe na cobertura de sua preferência –

Estou empolgada em colocar o blog em dia rsrsrs Tirei o final de semana para cozinhar e postar =) Como mencionei no post anterior, eu adoro a combinação queijo/cebola. Quando fiz os tomates recheados (receita aqui ), esqueci de colocar cebola... Como sobrou um pouquinho de cada recheio, resolvi aproveitar as sobras e testar mais uma receita, desta vez foi a dica da minha irmã Livia. Eu tinha 2 batatas grandes há um tempão na geladeira, só esperando o momento de testar a dica da Livia de cozinhá-las no micro-ondas. Bem, a hora chegou! rs Batatas cozidas no micro-ondas, recheadas e ao forno Ingredientes Batata inglesa grande Cebola picada Recheio a gosto (no meu caso, as duas sobras de ontem  rsrs Queijo com blanquet + queijo com azeitona fatiada, azeite e ervas) Sobra também daquela farofa de torrada com manteiga Preparo: Lave a batata com a casca. Dê algumas garfadas em toda a batata (espalhadas). Embrulhe cada batata com 3 folhas de papel toalha e molhe be

Vamos mais de panela rsrs Aprendi esta receita em um dia e testei no dia seguinte! Fiquei com água na boca só de imaginar e doida para compartilhar com vocês rsrs Bem, a vida está sempre colocando pessoas maravilhosas em meu caminho. Por isto, antes de compartilhar a receita preciso agradecer à Dra. Fernanda Pacheco, minha fisioterapeuta "MARA"! Além do bem que ela faz para minha saúde e bem-estar, ela salvou minha vida trazendo de São Luís-MA o azulejo com o nome do Rapha igualzinho ao que eu tinha quebrado... fora também que a cada sessão trocamos muitas figurinhas sobre receitas, unhas e muitoooo mais =)  Ela me deu várias dicas e receitinhas que me deram água na boca!!! Essa é bem fácil e tive que testar logo!!! Mas quando testar as outras, compartilho com vocês =) Tomate recheado ao forno Ingredientes: Tomates (daquele comum e que fique sentadinho, não pode virar rs) Sal e pimenta a gosto 500g de queijo minas 100g de blanquet de peru