Batata de micro-ondas, recheada ao forno
Estou empolgada em colocar o blog em dia rsrsrs Tirei o final de semana para cozinhar e postar =) Como mencionei no post anterior, eu adoro a combinação queijo/cebola. Quando fiz os tomates recheados (receita aqui ), esqueci de colocar cebola... Como sobrou um pouquinho de cada recheio, resolvi aproveitar as sobras e testar mais uma receita, desta vez foi a dica da minha irmã Livia. Eu tinha 2 batatas grandes há um tempão na geladeira, só esperando o momento de testar a dica da Livia de cozinhá-las no micro-ondas. Bem, a hora chegou! rs Batatas cozidas no micro-ondas, recheadas e ao forno Ingredientes Batata inglesa grande Cebola picada Recheio a gosto (no meu caso, as duas sobras de ontem rsrs Queijo com blanquet + queijo com azeitona fatiada, azeite e ervas) Sobra também daquela farofa de torrada com manteiga Preparo: Lave a batata com a casca. Dê algumas garfadas em toda a batata (espalhadas). Embrulhe cada batata com 3 folhas de papel toalha e molh...