Entre Panelas e Esmaltes

Oiii amados!!! O mês está só começando mas minha dispensa ainda está tipo "final de mês" rsrs E nesses momentos que a criatividade surpreende!!! Ainda bem! Ficou tão delicioso que quis postar logo!!! Aproveitando o pique do sabor!!! Meu marido descobriu recente que é intolerante à lactose (IL) e tinha por hábito consumir boa parcela (tipo todo dia) de leite e derivados... ou seja um bezerro rsrs adora leite, queijos, creme de leite e os afins. Muito coisa do que a gente ama comer e diz "não viver sem", hoje por experiência própria, concluí que é uma adoração-paixão-compulsão-hábito. Siiiiiimmmm!!!! Podem negar pq é mais fácil mas é HÁBITO, MANIA, COSTUME!!! A velha desculpa "Aprendi assim e continuei"... Mas quando você muda seus hábitos e "doutrina" sua cabeça, você consegue sim abrir mão daquelas paixões alimentares que te fazem mal.  Se te faz bem emocional, físico ou psicologicamente, ok! Mas a partir do momento que

Meus queridxs!!! Ahhhh, meu piquenique do niver de 30 anos... tantas receitas e momentos especiais!!! Depois do Bolo de Canela , vou compartilhar mais um momento especial:  O tão sonhado Pão de Girassol!!! E claro, pra me ajudar nesta tarefa mirabolante, a Cassia rsrsrs minha irmã mais velha! Vi uma vez na internet e achei lindooooo (o recheio era de ricota com espinafre)!!! Depois meu primo Hudson postou no whats da família um que ele fez lá na França. Depois a Ana Maria Braga fez no Mais Você. Ahhhhh, eu queria testar também!!! Foi o 1º item que entrou no menu de ideias pro meu niver. Como na receita dizia que rendia 2 pães, fizemos um com o recheio da receita da Ana Maria e outro com o meu mais gostoso e amado recheio de frango, brócolis, alho-poró e creme de ricota. No vídeo a Ana explica o porquê de alguns ingredientes, então adaptei mantendo os queijos (o original do Mais Você aqui ). Depois assistam ao vídeo da Ana para entender bem a montagem, que é o prin

Ahhh este post...  Falar de SORVETE, opção de sobremesa/receita SAUDÁVEL e FRUTAS... Como eu amo estes assuntos!!!  Antes mesmo de virar enfim o post, essa receita aqui já rodou bastante via whatsapp kkkk Em 2014 minha mãe assistindo aqueles canais de venda de produtos me ligou pois viu uma máquina de fazer sorvete de banana (ela sabe que amo esses brinquedinhos de cozinha e que amo banana hehehehe) Eu já tinha ouvido umas receitas de sorvete de banana com chocolate que não me encantaram devido ao chocolate (pq não gosto!!). Mas fui investigar a tal máquina no google e ameiiiiiiiiiiii!!! Fiquei apaixonada e tão encantada, que antes mesmo de conhecer pessoalmente a "engenhoca", já estava fazendo propaganda pra todo mundo. Sou dessas que faz propaganda gratuita daquilo que gosta!!! Merchandising total kkkkk  Quando as rodas de assunto caem no papo 'comida', 'sobremesa' e 'coisas saudáveis' (meus assuntos favoritos), sempre falo da máquina!

Oi queridxs!!! Ahhh, essa salada é uma delícia!!! Prática, rápida e como rende esta caixinha de risoni =) Uma vez no trabalho alguém comentou que tinha comido uma sopa de risoni e eu nunca tinha ouvido falar este nome. Quando fui ao mercado vi a tal massa da Barilla com formato de arroz. Comprei! Mas fiquei pensando em outra coisa para fazer, diferente da tal sopa. Naqueles dias de poucos itens na dispensa, resolvi usar o risoni, fui misturando o que tinha e saiu esta salada. Na época ainda namorava o Rapha. Tanto ele quanto meu primo Henrique (que morava comigo) aprovaram a nova invenção. Uso uma medida tipo xícara pequena e somado aos demais ingredientes, fica uma quantidade boa. Por isso o risoni rende umas 3 utilizações ou mais... vai depender do tamanho da família e da fome rs Eu acho ela gostosa tanto quente quanto gelada. Como eu amo comida gelada, prefiro ainda mais a 2ª opção =P Salada de Risoni Ingredientes 1 xíc. Risoni cru 1 buquê de Brócolis ameri

Oiiiiieee!!! Esse clima de chuvinha fina de verão inspira delícias! E esse bolo me lembra momentos deliciosos das nossas férias... Muita amizade, muito amor, muitas belezas naturais e muitas delícias em terras alagoanas. A D. Gláucia é nossa amiga querida, mãe da nossa super mega especial amiga Katia Rúbia, mais um presente que a arte me deu. Toda a família nos recebeu com muito amor e carinho! E a gratidão por estes dias tão agradáveis e felizes habita um lugar especial em nossos corações. A D. Gláucia testou a receita durante nossa estadia e foi tão grande o sucesso do bolo, que a presença dele em nossos lanches virou diária! E que delícia. Pra alguns apenas com a quantidade de canela da receita, pra outros (no caso eu e D. Gláucia) com muitaaaaaa canela, muito além da quantidade da receita hehehehe  Ela fez também com leite sem lactose e deu super certo (com o Rapha, eram 4 intolerantes à lactose na casa). Ganhei uma boleira linda de palha de ouricuri e a receita do b